御厨果觀

御廚果觀

因緣太深一家子
編者的話
果觀食譜說果觀

醒味開味

糖醋蓮藕
好彩頭
臘八泡菜
苔條花生
雪菜百頁
豆瓣辣盤
油燜筍
紫氣東來

幸福家常

慈母掛心
七里聞香
花菇麵筋
翠綠佛手
餘香茄子
慈祥銀絲
茼蒿豆干
沙茶木耳
金色世界
什錦冬粉
苦盡甘來
吉祥腐丁
結頭麵筋
秋色四季

體面宴客

腰果吉丁
香薰豆品
富貴豆腐
九層菇串
天女散花
掛菜蘑菇
百頁卷
五彩球
精緻素卷
七里千層
香酥牛蒡
銀芽膳糊
香酥脆燦
糖醋金珀
荷葉粉蒸山藥
八寶豆腐
金色素卷
黃金棗
清蒸時選
紅燒腐球
翡翠白玉
佛光普照
上海鹹菜筍
白菜扣
茭白豆苗
雙喜宮爆
同舟共濟

溫馨湯品

紫把五彩湯
羅漢海會
蘿蔔味噌湯
十全大補湯
合家歡砂鍋

風味點心

馬打滾
棗泥鍋餅
芝麻煎餅
糖蓮藕
香芹芋仔
寧波年糕
珠玉湯圓

健康飲食十二要素
懷沙養生概念
真實的故事
真實的故事1・方孝儒
真實的故事2・何景章
真實的故事3・念佛鵝
祖師的叮嚀
法界佛教總會
法總及分支道場